Hay dos partes principales de Salobreña; El primero es el casco antiguo, que se asienta sobre una prominencia rocosa y es un grupo de casas encaladas y calles estrechas y empinadas que conducen a un castillo árabe del siglo X, llamado 'Castillo de Salobreña' y es una de sus principales atracciones turísticas.

La segunda parte de Salobreña son nuevos desarrollos que se extienden desde la parte inferior del casco antiguo hasta la playa. Todo el pueblo está casi rodeado de campos de caña de azúcar a ambos lados de la costa y más hacia el interior.